Der Tradition wurde der erste Platz verliehen.
DFK in Gogolin nahm am 13.03.2016 an den Jährlichen Osterwettbewerb in der Gemeinde Gogolin teil. Jeder Verband oder Schule der Gemeinde konnte am Wettbewerb teilnehmen. Das DFK hat ein Hefe-Osternestchen vorbereitet. Es wurde nach alte traditionelle deutsche Rezeptur gebacken. Als Dekoration wurden nur natürliche Materialien verwendet. Serviert wurde es auf eine Scheibe des Holzstammes. Dazu haben wir noch 2-sprachiges Rezept beigelegt. Es war das einzige DFK der Gemeinde das mitgemacht hat.
Das Gebäck wurde während des Jahrmarktes in Gogolin von einer Jury bewertet. Die punkte wurden nach Geschmack, natürlichen Zutaten, aussehen, so wie Kreativität der Präsentation verteilt.
Wir erreichten den 1 Platz.
Hoffe, dass nächstes Jahr andere Dörfer nach unserem Beispiel unter der Marke der Deutschen Minderheit (DFK) teilnehmen.

Tradycji przyznano pierwsze miejsce.
DFK Gogolin wzięło udział 13.03.2016r. w tegorocznym konkursie na ciasto wielkanocne ogłoszonym przez Gminę Gogolin. Do konkursu mogły się zgłosić stowarzyszenia, szkoły i inne lokalne grupy działania. Koło Gogolin zgłosiło do konkursu drożdżowe gniazdko wielkanocne (Hefe-Osternestchen). Ciasto zostało przygotowane według starej tradycyjnej niemieckiej receptury, a do dekoracji wykorzystano tylko naturalne materiały: palmy, bukszpan i kroszonki. Jako taca posłużył plaster drewna. Do ciasta dołączyliśmy również dwujęzyczny przepis na nasz wypiek. DFK Gogolin jako jedyne z kół DFK w gminie wystartowało w konkursie.
Przygotowane ciasta zostały ocenione przez komisję podczas Jarmarku Wielkanocnego w Gogolinie. W punktacji oceniano smak, pulchność, składniki naturalne, wygląd i estetykę podania.
Zajęliśmy pierwsze miejsce.
Myślę, że w przyszłym roku również inne DFK z wiosek naszej gminy wezmą z nas przykład i zgłoszą swój udział w konkursie również pod marką Mniejszości Niemieckiej (DFK).

• Poprzedni artykuł
• Następny artykuł